Természetes, ásványi anyagokban gazdag himalájai rózsaszín só praktikus őrlővel — ételek ízesítéséhez, finom, aromás hatással.
Illatos fekete bors praktikus őrlővel. Frissen őrölve adja a legtöbb ízt – alapdarab a mindennapi és az ínyenc főzéshez is.
Válogatott borokból készült, kifinomult vörösborecet. Intenzív illata és harmonikus savai ideálissá teszik saláták, grillezett zöldségek és húsok pácolásának kiegészítésére.
Kiszerelés: 0,25l
A SUTTO Millesimé pezsgő elegáns megjelenése és friss dizájnja tökéletes választássá teszi aperitifként vagy vacsora utáni koccintáshoz is. Finom könnyedsége remekül illik az oldottabb, vidámabb pillanatokhoz.
Étel párosítás: A Sutto Millésimé kiválóan illik ízletes aperitif-falatok mellé, különleges és kifinomult pezsgőként ragyogja be az étkezés előtti vagy utáni pillanatokat is.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Maradék cukortaltalom: 13g/L
Szőlőfajta: Helyi, tradicionális fehér szőlőfajtákból készült cuvée.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4–6 °C, lehetőleg jégvödörben tálalva.
A Treviso megye területeiről származó szőlőből készült bor, amely a harmónia és a sokoldalúság keresésének eredménye. Ez a bor nem csupán egy ital, hanem a borkészítésről vallott filozófiánk tökéletes megtestesítője.
Étel párosítás: Kiváló aperitifként, de remekül kíséri a könnyed ételeket is, különösen a zöldséges rizottót és a friss tésztákat.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Glera
Hozzáadott cukor mennyiség: 14g/L
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C érdemes fogyasztani, lehetőleg jéggel töltött borhűtő vödörben, hogy tökéletes frissességét és aromáit megőrizze.
Friss és fiatalos, mégis lenyűgözően elegáns és intenzív. Tökéletesen kibontakoztatja a vidék jellegzetes ízvilágát, harmonikusan ötvözve az aromák gazdagságát és a bársonyos lágyságot.
Étel párosítás: Kiváló bor az étkezés kezdetén, tökéletesen párosítható friss tengeri halakkal és lágy sajtokkal. Ideális választás zöldséges ételekhez, valamint grillezett vagy főtt halakból készült fogásokhoz.
Alkoholtartalom: 12,50% Vol.
Szőlőfajta: Manzoni Bianco és Chardonnay
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C
A vidéki hagyományoktól a legkifinomultabb kutatásig – egy bor, amely szívként dobban, könnyed kortyolásra hív, és aromás frissességével, valamint tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágával ölel körbe, a szőlőfajták mesteri arányának köszönhetően.
Étel párosítás: Tökéletes választás halas vagy tengeri herkentyűs rizottóhoz, érlelt felvágottakhoz és kolbászfélékhez. Kiválóan harmonizál fehér húsokkal és krémes sajtokkal is.
Alkoholtartalom: 12,50% Vol.
Szőlőfajta: Pinot Nero
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C
A SUTTO Prosecco DOC Brut Treviso vidékének dűlőiből származik, és a harmónia és sokoldalúság iránti törekvés eredménye. Ez a prosecco nem csupán egy ital, hanem a borkészítésről vallott filozófiánk tökéletes megtestesítője.
Étel párosítás: Kiváló aperitif, amely remekül kíséri a könnyed ételeket. Különösen ajánlott zöldséges rizottókhoz és friss tésztákhoz, kiemelve azok finom, természetes ízvilágát.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Glera
Hozzáadott cukor mennyiség: 13g/L
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: Hidegen, 4-6°C-on ajánlott felszolgálni, lehetőleg jéggel töltött borhűtő vödörben, hogy megőrizze frissességét és eleganciáját.
A SUTTO Prosecco DOC Extra Dry Treviso vidékének szőlőültetvényeiről származik, és a harmónia és sokoldalúság iránti törekvésünk eredménye. Ez a prosecco nem csupán egy ital, hanem a borkészítésről vallott filozófiánk megtestesítője, amely kifinomultságot és élvezetet kínál minden egyes kortyban.
Étel párosítás: Ideális aperitifként, tökéletes kísérője a könnyed ételeknek. Különösen jól illik zöldséges rizottókhoz és friss tésztákhoz, kiemelve azok természetes ízvilágát és frissességét.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Glera
Hozzáadott cukor mennyiség: 14g/L
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: Hidegen, 4-6°C-on ajánlott felszolgálni, lehetőleg jéggel töltött borhűtő vödörben, hogy megőrizze frissességét és eleganciáját.
A SUTTO Prosecco legújabb tagja: visszafogott és kifinomult bor, krémes habbal és hosszan tartó, kellemes lecsengéssel. Egy új változat, amely a klasszikus Prosecco legintenzívebb és legmegkapóbb arcát mutatja meg.
Étel párosítás: Ideális aperitifként, kiválóan kíséri a könnyű fogásokat, mint a zöldséges rizottó és friss tészták, de különösen jól illik halételekhez és sushihoz is.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Maradék cukortaltalom: 8g/L
Szőlőfajta: Glera és Pinot noir.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-7 °C, lehetőleg jégvödörben tálalva.
A SUTTO Chardonnay a harmóniát és a finomságot ötvözi egy elegáns és letisztult borban, melynek illata a frissen sült kenyérhéjra és az egyszerű dolgok természetességére emlékeztet. Ez az időtlen tisztaság nemcsak a hétköznapi élvezeteket idézi meg, hanem egy tapasztalt kóstoló érzékeit is képes elragadni.
Étel párosítás: Kiválóan párosítható ínycsiklandó aperitifekkel, a SUTTO Chardonnay tökéletes választás vegetáriánus ételekhez vagy zsírosabb halakhoz, mint a lazac, tonhal vagy makréla, kiemelve azok gazdag ízvilágát.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: Chardonnay
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C-on érdemes tálalni, lehetőleg jéggel töltött borhűtő vödörben, hogy megőrizze frissességét és kifinomult aromáit.
A SUTTO-Család mindig is különleges elkötelezettséggel fordult e nemes szőlőfajta felé. A Merlot már fiatalon is remekül kibontakozik, természetes fejlődése során pedig még gazdagabbá válik, minden kortyban teljes élvezetet nyújtva.
Étel párosítás: Kiváló választás grillezett húsokhoz és nemesebb fehér húsokhoz, mint a háztáji szárnyasok. Tökéletesen illik az olyan klasszikus olasz fogásokhoz, mint a lassú pácolással készült nyúl (salmí módra) vagy a velencei gyöngytyúk, kiemelve ezek gazdag, fűszeres ízvilágát.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: Merlot
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18°C
A Pinot Grigio delle Venezie évek óta elbűvöli mind az olaszokat, mind az idelátogató külföldieket. Egy kellemes egyensúlyt teremt: száraz, mégis könnyed és elegáns, nem hivalkodó, mégis ellenállhatatlanul ösztönöz a következő kortyra.
Étel párosítás: A Pinot Grigio Sutto tökéletes párosítás fehér húsokhoz, hallevesekhez és grillezett rákfélékhez. Egyensúlyra született bor, amely száraz, mégis karakteres, kiemelve az ételek természetes ízvilágát.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: Pinot Grigio
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C-on érdemes tálalni, lehetőleg jéggel töltött borhűtő vödörben, hogy megőrizze frissességét és kifinomult aromáit.
A Sutto páratlan minőségének védjegye – egy évjáratos bor, amely nemcsak jelenlegi kifinomultságával hódít, hanem az idő múlásával is tovább nemesedik, ígéretes fejlődési lehetőségekkel.
Étel párosítás: Erőteljes ízvilágú első fogásokhoz, valamint karakteres fehér húsokhoz, mint a gida és a nyúl, kiváló választás. Remekül harmonizál szeletelt tonhallal és zsírosabb halakkal, valamint friss és krémes sajtokkal, különösen kecskesajtokkal.
Alkoholtartalom: 12,50% Vol.
Szőlőfajta: Pinot Nero
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16°C
Hagyományos modenai balzsamecet, érlelt és kiegyensúlyozott, selymes állaggal és gazdag, összetett ízvilággal — salátákhoz, sajtokhoz, grillezett húsokhoz és desszertekhez is kiváló.
Kiszerelés: 0,25l
Egy apró fürt, amely rendkívül igényes a termesztési feltételekre. A Sauvignon szőlőt akkor kell szüretelni, amikor jellegzetes savassága még érintetlen, de már nem olyan mértékű, hogy veszélyeztesse a bor kiegyensúlyozott fejlődését és kifinomult karakterét.
Étel párosítás: Kivételes választás előételekhez és finoman fűszerezett tésztaételekhez. Különösen jól érvényesül homárral, rákfélékkel, valamint fűszeres vagy enyhén füstölt fogásokkal párosítva, kiemelve borának egyedi karakterét.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Sauvignon
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C
A „Ponca” vagy márga, amely a Collio borvidék talajának jelentős részét jellemzi, óceáni eredetű homokkő-üledékekből származik, és rendkívül gazdag ásványi anyagokban és tápanyagokban, melyek szőlőtőkéink fejlődését táplálják. Ennek az egyedi talajszerkezetnek a lenyomata visszaköszön boraink tökéletes harmóniájában és karakterében.
Étel párosítás: Sokoldalúsága az egyik legnagyobb erénye – kiváló földközeli és tenger gyümölcseivel készült fogásokhoz, pohárbor formájában, de vegetáriánus konyhához is tökéletes.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Összes savtartalom: 6 g/L.
Szőlőfajta: Cuvée válogatott szőlőfajtákból
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C
A hagyományunk ereje, amely generációkon átível. A család férfi tagjai adják tovább a borkészítés művészetét, megőrizve az ízek kifinomult egyensúlyát és hosszan tartó karakterét. A vörös szőlőfajták eleganciája és ereje tökéletes harmóniában egyesül.
Étel párosítás: A Rosso di Sutto tökéletes kísérője mindenféle húsételnek, legyen szó bármilyen elkészítési módról. Kiválóan harmonizál érlelt felvágottakkal és sajtokkal, kiemelve azok gazdag ízvilágát.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Merlot és Cabernet Franc
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16°C-on fogyasztva hozza ki legjobban gazdag aromáit. Ha érlelt tételről van szó, érdemes előre, mérsékelt idővel fogyasztás előtt kibontani, hogy teljes szépségében kibontakozhasson.
A Pinot Bianco szőlőfajta – amely a világ leghíresebb és legalkalmasabb bortermő vidékein is széles körben elterjedt – a Collio szívében, a Polje lejtőin különleges harmóniára talált. Itt képes igazán kiemelkedő minőséget és egyedülálló karakterét megmutatni.
Étel párosítás: Könnyed előételekhez és halételekhez ideális. Kiváló aperitifbor, érdemes kipróbálni nyers halas fogásokkal, kagylóval, valamint fűszeres rizottókhoz és tésztákhoz.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Pinot Bianco
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C
Egy több mint ötvenéves ültetvényről, vörös színű talajon született meg a Collio egyetlen vörösbora, amelynek készítését a Sutto birtok tudatosan vállalta magára. A térség legöregebb és legjobb fekvésű dűlőin dolgozunk, nagy odafigyeléssel és gondos szőlőműveléssel.
Étel párosítás: Kiváló fehér húsokhoz, például nyúlhoz vagy pulykához, de jól illik olasz előételekhez, húsos első és második fogásokhoz is.
Alkoholtartalom: 13,00% Vol.
Szőlőfajta: Cabernet és Merlot
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18°C
A Collio vidékéről származó Ribolla Gialla sokoldalúságáról híres a borkészítésben – remekül alkalmas pezsgősítésre is, miközben megőrzi jellegzetes, enyhén sós karakterét, és kiemeli friss, természetes aromáit. Valódi gyöngyszem, amelyhez a hosszú Charmat-eljárás gyöngyözése társul.
Étel párosítás: Tökéletes fogadóital, amely kiválóan illik nyers halakhoz, különösen rákfélékhez és kagylókhoz.
Alkoholtartalom: 12,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Ribolla Gialla
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C
Kizárólag kézi művelésű szőlőgazdálkodás meredek és nehezen megközelíthető talajokon, valamint technológiailag fejlett feldolgozás, amely lehetővé teszi a bor nemes élesztőn való érlelését közepesen hosszú ideig.
Étel párosítás: Kiváló aperitifként. Kellemes könnyű, friss előételekhez, zöldségcruditékhez, halas és friss salátákhoz.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Maradékcukor: 5-7 g/L
Szőlőfajta: 100% Glera
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4-6°C, lehetőleg jégvödörben lehűtve.
Kizárólag kézi szőlőművelés meredek és nehezen megközelíthető területeken, fejlett technológiai feldolgozással párosítva, amely lehetővé teszi, hogy a bor közepesen hosszú ideig nemes élesztőn érlelődjön.
Étel párosítás: Ideális aperitifként, kiváló előételekhez, könnyű első fogásokhoz, kagylós ételekhez, de remek választás fűszeres és gazdagabb ízvilágú ételek mellé is.
Alkoholtartalom: 11,00% Vol.
Maradékcukor: 14 g/L
Szőlőfajta: 100% Glera
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4-6°C, lehetőleg jégvödörben lehűtve.
Öröm és harmónia egyensúlyban – aranyló, kiegyensúlyozott nektárként mutatkozik meg a Sutto Passito, amely a fehér Manzoni szőlőből születik. Ez a Trevisóból származó fajta élénk savaival adja meg a bor frissítő karakterét.
Étel párosítás: Kiváló párosítás ízes, fűszeres és kékkéregű sajtokkal. Ideális választás száraz süteményekhez és kandírozott gyümölcsökkel készült desszertekhez.
Alkoholtartalom: 14,00% Vol.
Szőlőfajta: 100% Manzoni Bianco
Űrtartalom: 0,375l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12–14 °C, enyhén behűtve.
Kiváló minőségű extra szűz olívaolaj, gondosan válogatott olívabogyókból, hidegen sajtolva, hogy megőrizze természetes aromáit és tápértékét. Kiegyensúlyozott, gyümölcsös ízvilága és enyhe kesernyéssége ideálissá teszi ételek befejezéséhez vagy friss kenyérrel való fogyasztáshoz.
Kiszerelés: 0,5l
Limitált kiadású, prémium kategóriás prosecconk. Válogatott dűlő, kiváló fekvésű ültetvényekről. Az Extra Brut stílus tudatos választás, hogy kiemelje e zord, szélsőséges adottságú termőhely karakterét – ahol minden munkafolyamat kézzel történik.
Étel párosítás: Komponált hideg előételek, sovány halételek, kagylók, valamint félkemény sajtok mellé is kiváló választás.
Alkoholtartalom: 11,50% Vol.
Maradékcukor: 4 g/L
Szőlőfajta: 100% Glera
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4-6°C, lehetőleg jégvödörben lehűtve.
Dogma: az elemi és vitathatatlan kapcsolat a Merlot és a Cabernet Sauvignon szőlőfajta között. A Bordeaux ízvilág amelyben az éves termésnek megfelelően változik a szőlőfajták aránya, mellyel egy nemes és harmonikus bort kapunk eredményül.
Étel párosítás: A Dogma Rosso tökéletes választás tartalmas vöröshúsos főételekhez, bármilyen elkészítési mód esetén. Kiválóan illik közepesen vagy hosszan érlelt sajtokhoz is, kiemelve azok gazdag, karakteres ízvilágát.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon és Merlot
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18°C (Ajánlott fogyasztás előtt fél órával felbontani.)
A Pinot Grigio a Collio borvidéken mutatja meg az egyik legszebb és legkifejezőbb arcát, jól felismerhető és nagyra értékelt sajátosságokkal. A Polje birtokon három különböző fekvésű területen alakítottuk ki az ültetvényeket – tudatosan, hogy megalkossuk saját stílusunk lenyomatát.
Étel párosítás: Előételekhez, falatkákhoz (sonkával is), gombás rizottóhoz, grillezett halakhoz, levesekhez, fehér húsokhoz és különféle zöldséges fogásokhoz kiváló választás.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Összes savtartalom: 5,9 g/L.
Szőlőfajta: 100% Pinot Grigio
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C
A legkiválóbb szőlészeti és borászati technikák alkalmazása számunkra a biztosíték arra, hogy bemutathassuk a Lovian-t – egyedülálló Sauvignon-t, amely a Polje terroir szülötte. Jellegét a termőhely formavilága és az ültetvény különleges, alacsonyan fekvő fekvése határozza meg.
Étel párosítás: Kiváló előételekhez, fűszeres zöldfűszeres rizottókhoz, gazdagabb halételekhez és kagylókhoz. Remekül illik vegetáriánus vagy egzotikus fogásokhoz is.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Összes savtartalom: 6,4 g/L.
Szőlőfajta: 100% Sauvignon – túlnyomórészt olasz, kisebb részben francia klónokból.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C
A Ribolla több mint 700 éve jelen van Friuli területén, eredetileg Dalmáciából származik. Őshonos fajtának tekintik, napos fekvést kedvel, és aranyló sárga bogyóival bőkezűen jutalmazza a szőlőművelőt.
Étel párosítás: Kellemes aperitif, kiváló zöldséges előételekhez, illetve finoman elkészített halételekhez.
Alkoholtartalom: 13,50% Vol.
Összes savtartalom: 6 g/L.
Szőlőfajta: 100% Ribolla Gialla
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C